Организация питания в МДОУ

Ребенок ест глазами. И нет ничего странного в том, что малыш кривится при виде приготовленной на пару брокколи или цветной капусты. Поэтому позаботьтесь о красивом внешнем виде блюда.

ПРИНЦИПЫ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

            В пищу дошкольнику годятся далеко не все блюда, которые едят не только его родители, но даже старшие братья и сестры. Меню маленького ребенка состоит из более легко усвояемых продуктов, приготовленных с учетом нежной и пока незрелой пищеварительной системы. Также у маленьких детей другая потребность в энергетической ценности пищи.(читайте здесь)

чистые руки- залог здоровья

 

           Покой малышам только снится – всё нужно потрогать и непременно попробовать.          

Последствия? Стремительное распространение паразитарных заболеваний…  А ведь этого так легко избежать! К самым распространенным  инфекциям относятся  ЭНТЕРОБИОЗ, ЛЯМБЛИОЗ, ТОКСОКАРОЗ и  ТОКСОПЛАЗМОЗ. (читайте здесь)

Всё о загаре.

Материал подготовила Кударова О.А., по страницам // «Здоровье дошкольника» №3,2009

Что такое солнечное излучение?

Солнечным излучением мы называем со­четание ультрафиолетовой радиа­ции,

  видимого света и инфракрасного излучения.

Инфракрасное излучение - это солнеч­ное тепло, благодаря которому мы греемся

на солнышке. Оно так же опасно, как пар из чайника. И в том и в другом случае можно получить термический ожог. Но для того что­бы этого не случилось, достаточно просто не совать руки в кипяток и не сидеть под солн­цем 12 часов в сутки, чтобы не перегреться.

А вот ультрафиолетовое излучение, бла­годаря которому мы загораем, гораздо ко­варнее.

Спектр естественной ультрафиоле­товой радиации включает лучи УФА и УФВ.

УФА (ультрафиолет диапазона А) прак­тически безвреден. Опасность пред­ставляет только

УФВ (ультрафиолет диапазона В) в случае его передозиров­ки. Поэтому именно от

УФВ-лучей и следу­ет защищаться.

Защита от солнечных лучей.

Загар - одна из защитных реакций орга­низма. Происходящее утолщение рогового слоя и способность меланина по­глощать тепловые лучи защищают организм:

- от длинноволновых ультрафиолето­вых лучей, которые при длительном воз­действии

  могут вызвать гибель клеток ниже­лежащих слоев кожи и солнечный ожог,

- от ультрафиолетовых лучей - од­ной из основных причин перегревания и солнечного

удара.

Дополнительной естественной защитой от солнечных лучей служит потоотделение. Он содержит урокановую кислоту, ко­торая интенсивно поглощает УФ-радиа-цию. Поэтому

на ветру и после купания ко­жа становится особенно чувствительной.

Однако в отличие от взрослых, дети не имеют собственной защиты от уль­трафиолетового облучения. Все дело в том, что кожа ребенка слабо вырабатывает пигмент меланин,

дающий цвет загара. Полностью этот механизм защиты форми­руется в организме

только к 3 годам.

Каков тип кожи, такова и защита!

Выбор солнцезащитных средств зависит от типа кожи человека. В соответствии с врожденными свойствами кожи принято подразделять людей на шесть типов.

К первому, так называемому кельтскому типу относятся люди с очень светлой кожей,

часто с веснушками, голубыми глазами, светлыми или рыжими волосами. Они

прак­тически лишены возможности загорать и моментально обгорают. Таким людям

  нужно покупать крем с самой высокой сте­пенью защиты. А голубоглазым и

рыжеволо­сым малышам вообще лучше не находиться на открытом солнце, а загорать в тенечке.

Люди второго типа - это светлокожие ев­ропейцы, они легко обгорают, однако при

повторном облучении могут слабо загореть.

К третьему типу принадлежат те, кто приобретает загар после двух-трех

сол­нечных ванн.

Четвертый тип - это темноволосые, каре­глазые мужчины и женщины, имеющие

смуглую кожу, они редко обгорают и им доста­точно минимального уровня защиты.

К пятому типу относятся индусы и мекси­канцы.

К шестому - американские и африкан­ские негры и австралийцы.

Подумайте, к какому типу при­надлежите вы и ваш ребенок,

и в со­ответствии с этим разработайте свой инди­видуальный режим дня в отпуске.

Напри­мер, если у вас смуглый ребенок, не обяза­тельно покупать ему детский

солнцезащит­ный крем со степенью защиты 35, вполне возможно, что ему подоит крем с индексом защиты 20. Но для маленького блонди­на и 20 единиц защиты будет недостаточно.

Желаем приятного отдыха!